자취 1인가구 가락시장 농수산 물가 조사 결과

1인 가구 농수산 물가 조사

서울 가락시장은 대한민국 최대의 농수산물 도매시장으로, 다양한 신선한 농수산물이 거래되는 곳입니다. 2024년 5월 28일 기준으로 가락시장에서 거래된 주요 농수산물의 가격을 조사해 보았습니다. 이 글에서는 품목별 가격 변동, 시장 동향, 그리고 농수산물의 가격 변동 요인 등을 다루어보겠습니다.

농수산물 가격 정보

가락시장에서 거래된 주요 농수산물의 가격 정보는 다음과 같습니다:

버섯류

새송이버섯

• 하급: 2kg 상자당 최고가 4,000원, 최저가 300원, 평균가 2,506원
• 중급: 2kg 상자당 최고가 5,000원, 최저가 4,000원, 평균가 4,668원
• 상급: 2kg 상자당 최고가 6,500원, 최저가 5,000원, 평균가 5,306원
• 특급: 4kg 상자당 최고가 9,000원, 최저가 8,000원, 평균가 8,160원

생표고버섯

• 하급: 1kg당 최고가 3,750원, 최저가 750원, 평균가 2,537원
• 중급: 1kg당 최고가 6,500원, 최저가 3,750원, 평균가 4,814원
• 상급: 1kg당 최고가 12,000원, 최저가 6,500원, 평균가 8,196원
• 특급: 1kg당 최고가 16,500원, 최저가 12,000원, 평균가 14,674원

상추류

상추 (포기)

• 하급: 4kg 상자당 최고가 5,700원, 최저가 1,300원, 평균가 4,166원
• 중급: 4kg 상자당 최고가 8,200원, 최저가 5,700원, 평균가 6,841원
• 상급: 4kg 상자당 최고가 16,200원, 최저가 8,200원, 평균가 10,036원

상추 (적포기)

• 하급: 4kg 상자당 최고가 5,800원, 최저가 1,300원, 평균가 3,046원
• 중급: 4kg 상자당 최고가 8,200원, 최저가 5,800원, 평균가 6,802원
• 상급: 4kg 상자당 최고가 9,900원, 최저가 8,200원, 평균가 8,985원

기타 채소

생취나물

• 하급: 4kg 상자당 최고가 11,500원, 최저가 10,000원, 평균가 10,689원
• 중급: 4kg 상자당 최고가 13,000원, 최저가 11,500원, 평균가 11,813원
• 상급: 4kg 상자당 최고가 14,000원, 최저가 13,000원, 평균가 13,803원

과일류

사과 (부사)

• 하급: 10kg 상자당 최고가 25,000원, 최저가 16,000원, 평균가 22,881원
• 중급: 10kg 상자당 최고가 54,000원, 최저가 25,000원, 평균가 39,426원
• 상급: 10kg 상자당 최고가 48,000원, 최저가 43,000원, 평균가 45,935원
• 특급: 10kg 상자당 최고가 48,000원, 최저가 48,000원, 평균가 48,000원

사과 (후브락스)

• 하급: 10kg 상자당 최고가 38,000원, 최저가 35,000원, 평균가 35,600원
• 중급: 10kg 상자당 최고가 43,000원, 최저가 38,000원, 평균가 40,630원
• 상급: 10kg 상자당 최고가 48,000원, 최저가 43,000원, 평균가 45,935원
• 특급: 10kg 상자당 최고가 48,000원, 최저가 48,000원, 평균가 48,000원

가격 변동 요인

계절적 요인

농수산물의 가격은 계절에 따라 큰 변동을 겪습니다. 예를 들어, 상추와 같은 잎채소는 봄과 가을에 가격이 낮아지고, 여름과 겨울에는 가격이 높아집니다. 이는 계절에 따른 생산량 변화와 관련이 있습니다.

공급량과 수요

시장에 공급되는 농수산물의 양이 많을수록 가격은 하락하고, 공급량이 적을수록 가격은 상승합니다. 또한, 소비자의 수요가 높은 시기에는 가격이 오를 수 있습니다. 예를 들어, 명절이나 휴가철에는 과일과 채소의 수요가 증가하여 가격이 상승할 수 있습니다.

기상 조건

기상 조건 또한 농수산물 가격에 큰 영향을 미칩니다. 가뭄, 홍수, 태풍 등과 같은 자연재해는 생산량에 직접적인 영향을 미치며, 이는 가격 상승을 초래할 수 있습니다.

시장 동향 분석

상추 가격 동향

상추의 경우, 포기 상추와 적포기 상추 모두 하급에서 상급까지 가격 차이가 큽니다. 특히 상급 상추의 경우, 4kg 상자당 16,200원으로 하급 상추에 비해 약 4배 정도의 가격 차이를 보이고 있습니다. 이는 품질에 따른 가격 차별화가 명확하게 나타나는 품목임을 알 수 있습니다.

버섯 가격 동향

새송이버섯과 생표고버섯 모두 등급에 따른 가격 차이가 큽니다. 특히, 특급 생표고버섯은 1kg당 16,500원으로, 하급 생표고버섯의 약 4배 가격입니다. 이는 버섯의 크기, 신선도, 맛 등 다양한 품질 요인이 가격에 반영된 결과입니다.

과일 가격 동향

사과의 경우, 부사와 후브락스 모두 등급에 따라 가격 차이가 크게 나타납니다. 특히 특급 사과의 가격은 중급 사과에 비해 2배 이상 높게 책정되어 있습니다. 이는 크기, 당도, 외관 등 품질에 따른 가격 차별화가 뚜렷하게 나타나는 품목임을 보여줍니다.

결론

가락시장의 농수산물 가격은 품목, 등급, 계절, 기상 조건 등 다양한 요인에 의해 변동합니다. 이번 조사 결과, 상추, 버섯, 사과 등 주요 품목의 가격 변동이 뚜렷하게 나타났으며, 이는 소비자와 생산자 모두에게 중요한 정보로 활용될 수 있습니다. 앞으로도 정기적인 가격 조사를 통해 시장 동향을 파악하고, 이를 통해 합리적인 소비와 생산이 이루어지길 기대합니다.

가락시장의 농수산물 가격 정보는 소비자와 상인들에게 중요한 지표가 됩니다. 이를 통해 신선한 농수산물을 적정한 가격에 구매하고, 판매할 수 있는 기회를 제공합니다. 지속적인 가격 조사를 통해 시장의 변동을 파악하고, 이를 바탕으로 합리적인 구매와 판매 전략을 세우는 것이 중요합니다.

 

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