반응형 자취멸치볶음1 자취생을 위한 간편 멸치볶음 레시피 멸치볶음은 영양가 높고 보관이 간편하여 자취생에게 이상적인 반찬입니다. 이 요리는 주로 작은 크기의 멸치를 사용하여 만들며, 간단한 조미료와 함께 볶아내면 오래도록 냉장고에서 보관할 수 있습니다. 멸치볶음은 밥반찬은 물론이고, 술안주로도 훌륭합니다. 오늘은 쉽고 빠르게 만들 수 있는 멸치볶음 레시피를 소개하고자 합니다.재료 준비마른 멸치 200그램간장 2큰술매실청 1큰술 (또는 설탕 1큰술)마늘 4쪽 (다진 것)참기름 1큰술깨소금 1작은술고춧가루 1작은술 (선택 사항)식용유 적당량조리 과정멸치볶음을 시작하기 전에, 멸치는 꼭 체로 털어서 먼지와 작은 이물질을 제거해야 합니다. 팬을 중불로 예열한 후 식용유를 약간 두르고, 다진 마늘을 넣어 향이 날 때까지 볶아줍니다. 마늘 향이 나면 멸치를 추가하여 중불.. 2024. 5. 15. 이전 1 다음 반응형
