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자취생을 위한 간단하고 영양 가득한 된장찌개 레시피 된장찌개는 한국의 전통적인 요리 중 하나로, 그 맛과 영양이 풍부해 많은 사랑을 받고 있습니다. 특히 자취생에게 이 요리는 간단하게 한 끼를 해결할 수 있으면서도 건강을 챙길 수 있는 완벽한 선택입니다. 이번 포스팅에서는 자취생들이 쉽게 따라 할 수 있는 된장찌개 레시피와 조리 팁을 소개하고자 합니다. 끝까지 읽어보시고 맛있는 된장찌개를 직접 만들어 보세요!기본 재료된장 3큰술멸치 육수 600ml (물과 건조 멸치 10개로 준비)두부 한 모 (큰 큐브로 자름)애호박 반 개 (슬라이스)양파 1개 (중간 크기, 채썰기)감자 1개 (큰 크기, 큐브로 자름)대파 1대 (송송 썰기)청양고추 1개 (선택 사항, 송송 썰기)마늘 2쪽 (다진 것)고춧가루 1작은술 (선택 사항)멸치 육수 만드는 법물 700ml를 냄비에.. 2024. 5. 14.
자취생을 위한 간편하고 맛있는 김치 볶음밥 레시피 김치볶음밥은 한국의 대표적인 comfort food 중 하나입니다. 자취하는 분들에게 특히 추천하는 이유는 재료 준비가 간단하고, 조리법이 쉬우며, 한 끼 식사로 충분히 든든하기 때문입니다. 오늘은 바쁜 일상 속에서도 간편하게 요리할 수 있는 김치볶음밥 레시피와 그 변형을 소개하고자 합니다.기본 재료김치 1컵 (잘게 썰어주세요)밥 2공기 (전날 밥이 가장 적합합니다)돼지고기 안심 100g (생략 가능)대파 1대 (송송 썰어주세요)간 마늘 1작은술참기름 1큰술식용유 1큰술설탕 1/2작은술 (선택 사항)간장 1작은술깨소금 약간후춧가루 약간조리 방법재료 준비: 먼저 김치는 잘게 썰어 준비하고, 김치가 많이 익었을수록 볶음밥에 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.고기 마리네이드: 돼지고기는 가늘게 채 썰어 간장, .. 2024. 5. 14.
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